风水梨,日本 早熟梨品种。系(菊水×八云)×八云杂交育成,树势强健,树姿开张,发枝力强,枝长易下垂,易诱发秋梢,腋花芽及短果枝易形成,丰产。
果实圆形,有棱沟3~4条,单果重150克,大果重250克。果皮褐黄色,均匀一致,成熟时比幸水色深,肉质细而脆嫩,汁多,味甜,含可溶性固形物12%~13%,品质极佳。南昌地区8月上旬成熟。